Les spécialités régionales Les spécialités régionales en biscuits et confiseries indissociables de l’art de vivre et des traditions catalanes à l’identité bien marquée…Reine des spécialités, la Rousquille et sa robe de meringue aussi fondante qu’immaculée, les Croquants aux saveurs ensoleillées, les Tourons riches et puissants qui marient si harmonieusement miel et fruits secs. La passion du chocolat Pour les fêtes de Noël et de Pâques, nous créons de délicieux moulages en chocolat. Décorés à la main (au pinceau ou à la poche de pâtissier) enrubannés avec soin par des décoratrices d’expérience. Renouvelées à chaque nouvelle saison, nos collections sont complétées par des bonbons de chocolats très gourmands. La tradition de nos méthodes de fabrication et de décoration est magnifiée par la créativité et l’esprit d’innovation qui nous animent sans cesse et qui sont notre signature !