L’origine de l’association remonte à février 1888 sous forme d’une « Société de Secours Mutuels » afin de procurer une assistance aux travailleurs manuels en provenance d’Espagne.

Quelques années plus tard entre 1916 et 1920, grâce à la fusion de trois mutuelles, l’association devient Centro espagnol des Pyrénées-Orientales suivi de Pro Patria des sociétés « Colonia española », « Union Ibérica », « Centro Español-La Paloma ». Elle acquiert, alors, un terrain de 626 mètres carrés. Des années durant, la persistance et l’enthousiasme des « socios » venant pour la plupart de la province de Girona, ont permis la construction d’un bâtiment de plus de 1500 m2 qui se détache encore aujourd’hui des constructions qui l’entourent dans le centre de Perpignan.