Le Parc Botanique du Mas Roussillon est géré par le Centre Catalan d'Etudes pour l'Agronomie Méditerranéenne et l'Environnement (CCEAME). Ce Parc s’étale sur 11 hectares, il est composé d’un verger (plaine de la Salanque) et d’un Arborétum (situé sur le plateau du Mas Roussillon). Le public est le bienvenu sur le site, pour y découvrir les centaines d’espèces méditerranéennes et exotiques, mais aussi pour profiter des ventes de fruits en cueillette autonome. La cueillette de fruits et légumes de saison :
Régulièrement et en fonction des saisons, l’arboretum propose en effet de venir cueillir soi-même ses fruits et ses légumes. A découvrir le nez au vent et les papilles en alerte…
Mai : Cerises
Juin-Juillet : Abricots
Juillet-Août : Pêches; Nectarines
Août-Septembre : Figues
Horaires d'ouverture de l'accueil du verger : Les lundis, mercredis et vendredis de 8h30 à 12h.